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现制现售及餐饮食品监督抽检合格产品信息公示

索引号
6208263233/2019-0704104333
所属主题
食品药品监管
发布机构
市场监管局
发布日期
2019-07-04
文号
废止日期

(2019年第1期) 

    根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定。静宁县市场监督管理局在全县范围内对现制现售及餐饮食品进行监督抽检。 

    本次抽检的现制现售及餐饮食品主要包括生面团、拉面面、疙瘩面等生湿面制品,包子、馒头等发酵面制品,酿皮,卤肉,火锅底料等食品。 

   检验项目,生湿面制品检二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、硼砂(以硼计)等指标,发酵面制品检苯甲酸、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、硼砂(以硼计)、铝的残留量等指标,卤肉检亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐等指标,酿皮主要检柠檬黄、硼酸等指标,火锅底料主要检吗啡、罂粟碱等指标。共抽检70批次现制现售及餐饮食品。经检验所抽样品全部合格。 

    

    附表:餐饮食品70.xls 

                                                        静宁县市场监督管理局 

                                                             2019年7月4日 

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